黄瓜、大蒜、西红柿、洋葱、山药这五大食物能够降血糖 。

降血糖的五大食物：

1、黄瓜：黄瓜含水量大，并有含有维生素C、胡萝卜素及少量的糖类。黄瓜是糖尿病患者的首选食品之一。

2、大蒜：近年来，人体对硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降，而大蒜中硒含量较多，对人体胰岛素的合成起到一定的作用。所以，糖尿病患者多食大蒜有助于减轻病情，稳定血糖。

3、西红柿：西红柿是非常适合糖尿病患者日常食用的食品，它含有丰富的维生素，可以补充不能食用水果而无法获得的维生素。

4、山药：山药里面含有丰富的膳食纤维，有助于延缓糖的吸收，山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。

5、洋葱：洋葱含有较多的微量元素，其糖分含量较少，其中含氨基酸蛋白质等成分，可以补充人体所需要的营养，具有一定的降糖功效。

降血糖的治疗方法：

1、饮食治疗：饮食和血糖密切相关。糖尿病患者为了控制血糖，要少吃高糖和高脂食物。主食要粗细搭配，多吃蔬菜可，烹调方式应少油、少盐。

2、运动治疗：有氧运动可以降低血糖，还可减去肥胖者的体重，改善胰岛素抵抗。

3、药物治疗：当控制饮食和加强运动后血糖仍然不达标，就要辅助药物的治疗。在医嘱下，2型糖尿病患者可以服用二甲双胍、α-葡萄糖苷酶抑制剂和磺脲类药物。